ACEDUROM è un condimento Balsamico alla Ciliegia maturato in botticelle scalari di rovere di 12 anni, medio-denso, dal retrogusto moderato. All'assaggio è contraddistinto da un sapore lievemente acetico, rappresenta il connubio perfetto fra dolcezza e intensità. Gli unici ingredienti sono il mosto di ciliegia cotto, il mosto d'uva cotto e il nostro aceto di vino invecchiato.
ACEDUROM - 250 ML
ACEDUROM - 250 ml
Condimento Balsamico alla Ciliegia
Sapore: Balsamico alla Ciliegia lievemente acetico.
Caratteristiche dell'ACEDUROM: media densità, retrogusto moderato.
Ingredienti: mosto di ciliegia cotto, mosto d'uva cotto, aceto di vino invecchiato.
Uve utilizzate: Lambrusco e Trebbiano di nostra produzione.
Ciliegie utilizzate: Lapins, Bigarreau.
Senza coloranti, conservanti, aromi, addensanti.
Senza solfiti aggiunti e senza glutine.
Utilizzo in cucina: carni, arrosti, tagliata, roastbeef, bistecche, pesce, crostacei, verdure cotte e crude, insalate, frittate, uova, risotti, tortelli di ricotta e zucca, Parmigiano Reggiano, gelato e fragole, macedonia, in generale per tutti gli utilizzi a crudo.
ACEDUROM è maturato in botticelle scalari di rovere di 12 anni, può presentare un lieve sedimento che è garanzia stessa della sua artigianalità.
Conservazione massima consigliata 10 anni (in luogo fresco e asciutto).
Imbottigliato a mano.
Tutta la lavorazione del prodotto si effettua nella nostra azienda agricola.
Prodotto con le nostre uve e le nostre ciliegie.
Codice prodotto: ACE250