Unsere Kirschenkonfitüre Extra wird handwerklich saisonal produziert. Sie zeichnet sich durch einen hohen Fruchtgehalt aus. Wir kochen die reinigten und in kleine Stücke geschnittenen frischen Früchten in Kesseln aus Edelstahl über offenem Feuer. Die geschlossenen Gläser sind in ein Wasserbad aufgekocht, um sie zu vakuumverpacken. Wenn Sie die Konfitüre probieren werden, werden ihre Kräftigkeit und die Geschmack von unseren Kirschen deutlich erkennbar sein.