“Lambrusco Grasparossa aus Castelvetro G.U. trocken” ist typisch aus der Zone am Fuße der Hügeln südlich von Modena. Aus der Rebsorte gleichen Namens gewonnen, zeichnet sich dieser Wein durch eine intensiv rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen und verblassendem Schaum aus und ist der kräftigsten und vollmundigsten Lambrusco aus Modena. Er ist auch der trockenste Wein, den wir bieten, ideal für die Leute, die die strengen Geschmäcken lieben. Er passt sehr gut zu allen ersten Gängen von der typischen Regionalküche aber auch zu Fleisch, Braten, Wurstwaren und gereiften Käsen.
LAMBRUSCO GRASPAROSSA AUS CASTELVETRO G.U.
Lambrusco Grasparossa aus Castelvetro G.U. - 750 ml
Trockener perlender Rotwein G.U.
Geschmack: sehr kräftig und vollmundig, harmonisch, angenehm perlend
Farbe: intensiv rubinrot mit violetten Schattierungen
Trinktemperatur: 12-15 C°
Alkoholgehalt: 11% vol
Verwendung: perfekt mit ersten Gängen aus der Emiliaküche, Wurstwaren, gereiften Käsen, Parmigiano Reggiano, Fleisch, Tagliatelle mit Ragù, Hüttenkäse- oder Kürbis-Tortelli, Tigelle und gnocco fritto (zwei typische Brotsorten aus Modena).
Rebsorten: Lambrusco di Castelvetro G.U.
Zutaten: Traubenmost
Er enthält Sulfiten
Das verplombte Produkt behält die organoleptischen Eigenschaften 3 Jahre bei.
Verschluss: Korken
An einem trockenen und kühlen Ort lagern
In der Schwangerschaft nicht trinken. An Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren nicht geben.