PARMIGIANO REGGIANO G.U. 22 MONATE - 1 kg

GUT UND GESUND

Während der Reifung erwirbt Parmigiano Reggiano seine typisch körnige Struktur, die Stücken sind bröckelig und löslich. Er ist sehr gut, sehr verdaulich und ganz natürlich: ein Spitzenlebensmittel. Sein unverwechselbarer Geschmack frei von Zusatzstoffen, seiner Protein- Vitamin-, Mineralsalzen- und Calciumgehalt machen diesen Käse perfekt für jedes Alter und jede Situation.

PARMIGIANO REGGIANO G.U. 22 MONATE - 1 kg

Artikelnummer: PA22RE
17,00 €Preis
  • Parmigiano Reggiano G.U. über 22 Monate

    Produkt von den Bergen aus Modena

    Eigenheiten: durchschnittliche Festigkeit und voller Geschmack

    Zutaten: Milch, Salz, Lab

    Parmigiano Reggiano ist seit immer ein ganz natürliches Produkt, frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.

    Er ist ausschließlich in den Provinzen von Parma, Reggio Emilia, Modena und teilweise Mantova und Bologna in den Ebenen, Hügeln und Bergen zwischen den Flüssen Po und Reno.

    Parmigiano Reggiano stellt eine wichtige Quelle von Calcium, grundlegendes Element für die Wachstum und die Gesundheit des Skeletts, dar, da 40g mehr als 50% des Tagesbedarfs dieser Lebensmittel beiträgt.

    Die Fütterung der Tiere wird im Hinblick auf eine strikte Verordnung, die die Verwendung von Grassilagen und gegorenen Lebensmitteln verhindert, gepflegt.

    Geschichte: die Ursprünge von Parmigiano Reggiano gehen auf das Mittelalter um 12. Jahrhundert. In den Benediktiner- und Zisterzienserklostern aus Parma und Reggio Emilia entstanden die erste Molkereien: dank des Reichtums von Flüssen und weitreichenden Weideländer, in diesem Gebiet von Emilia entwickelte sich die Produktion von einem Extrahartkäse, der durch die Verarbeitung von Milch in großen Kesseln gewonnen ist.

     

    NÄHRWERTTABELLE

    BRENNWERT FÜR 100g ESSBAREN ANTEILS:

    Energie Kcal 392 Kj 1633

    Protein 33g

    Kohlenhydrate 0,0g

    Fett 28,40g

    Vitamin A 270 mcg

    Vitamin B12 4,20 mcg

    Riboflavin 0,37 mg

    Biotin 0,023 mg

    Calcium 1,160 mg

    Phosphor 678 mg

     

    Vakuumverpackt

    Lagerung am Kühlschrank von +4°C bis +8°C

    Von MIPAAF zugelassenen Kontrolleinrichtungen bestätigt.

    Nach Gewicht zu verkaufen

    Haltbar bis dem auf der Verpackung angegebenen Datum.

Wir versenden unsere Produkte in verschiedene Länder, bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
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