Warum wird diese Salamisorte so lecker von den Experten Sektors betrachtet? Diese handwerkliche Salami ist ganz von Hand gefesselt und hat einen feinen Geschmack. Mit guten Teilen von italienischer Schweinefleisch gemacht, reift sie natürlich 70-90 Tage in kühlen Zimmern. Wenn der Metzger sie als bereit hält, wird sie geschnitten und verpackt. Der Teig enthält auch Lambrusco aus Sorbara Wein, der etwas spezielles einbringt.
SALAMI AUS SAN FELICE - 450g
20,00 €Preis